Pt: A carne de pescoço é um corte bovino constituído de massas ou fibras musculares, de tecido conjuntivo e de gordura. É considerada uma carne de terceira. O tempo de cozimento da carne de pescoço é demorado.

En: Neck meat is a beef cut consisting of muscle masses or fibers, connective tissue and fat. It is considered a third meat. The cooking time for neck meat takes time.