Pt: Este corte é constituído da seção do contra filé correspondente às cinco primeiras vértebras do traseiro, também conhecido como ponta do contra filé. Possui fibras curtas, que deixam a carne muito suculenta e macia, tornando-a uma ótima escolha para churrasco ou grelha.
En: This cut is made up of the ribeye section corresponding to the first five vertebrae of the hindquarters, also known as the ribeye tip. It has short fibers, which make the meat very juicy and tender, making it a great choice for barbecue or grilling.